Pratos e Acompanhamentos

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Guarnições

  • Vinagrete à Mineira
  • Farofa com Bacon na Manteiga
  • Farofa com Ovos
  • Feijão Tropeiro
  • Arroz (Branco, à Grega, Colorido)
  • Feijoada Completa do Mestre 

 

Saladas

  • Salada de Folhas e Tomate Cereja (Alface roxa, alface crespa, alface americana, agrião, rucula, rabanete, parmesão em lascas, tomate cereja, croutons, azeite e sal a gosto.)
  • Saladas e Frios - Folhas ao molho Roquefort ou Molho de Ervas com frios variados (Presunto, salaminho, queijo, etc.) e Ovos de Codorna.
  • Salada de Folhas Variadas ao Molho de Mostarda e Laranha (Alface roxa, americada, crespa, rúcula)

 

Molhos

  • Vinagre à Mineira
  • Mostarda com Laranja
  • Rosé
  • Gorgonzola